Gerar NFCe/NFe incluindo as informações do CBS/IBS?

É possivel gerar documento fiscal, já contemplando as informações do IBS/CBS para efeito de testes?

Para NFe sim, já implementamos.
Para NFCe eu não sei responder porque não utilizamos.

A documentação foi atualizada, as classes receberam novas propriedades. Verifique na documentação.